Le Disneyland Resort a officiellement accueilli l’un des chefs célèbres les plus connus au monde.
Gordon Ramsay a ouvert son tout premier restaurant au Disneyland Resort, apportant un goût de la cuisine britannique au Downtown Disney. Le nouveau lieu, Gordon Ramsay at The Carnaby, a accueilli ses premiers invités le 13 juillet et marque une autre grande addition à la transformation continue du district.
L’ouverture poursuit la stratégie de Disneyland d’élargir le Downtown Disney avec des expériences culinaires de haut niveau provenant de marques reconnues internationalement.
Un goût de Londres en Californie
Situé à l’extrémité ouest du Downtown Disney, à côté de l’Earl of Sandwich récemment ouvert, Gordon Ramsay at The Carnaby s’inspire de la vibrante Carnaby Street de Londres dans les années 1960.
Le restaurant de 175 places avec service à table présente une décoration inspirée de la culture britannique, de la musique de l’époque et un menu mettant en avant plusieurs des plats les plus connus de Ramsay.
Parmi les offres emblématiques se trouve le célèbre Beef Wellington du chef, aux côtés de favoris traditionnels tels que le fish and chips, le cottage pie et un burger Wagyu. Les invités peuvent également commander une côte de bœuf fraîchement découpée à partir d’un chariot de découpe dédié, servie avec des accompagnements britanniques classiques tels que le Yorkshire pudding.
Initialement, le restaurant sera ouvert exclusivement pour le service du dîner, le petit-déjeuner et le déjeuner devant être introduits à une date ultérieure.
Poursuivre la transformation du Downtown Disney
L’ouverture est une autre étape importante dans le réaménagement extensif du Downtown Disney, qui a subi des changements significatifs ces dernières années.
Disney a progressivement introduit un mélange de nouveaux restaurants, boutiques et espaces publics redessinés dans le but de moderniser le quartier de divertissement et d’élargir son attrait au-delà des visiteurs des parcs à thème. Plusieurs entreprises de longue date ont fermé ou se sont relocalisées pour faire place à de nouveaux concepts, créant une destination de restauration et de shopping rafraîchie.
L’arrivée de Gordon Ramsay ajoute un autre nom reconnu internationalement à la collection croissante d’expériences culinaires haut de gamme du Downtown Disney et reflète l’investissement continu de Disney dans l’élévation de l’offre alimentaire et de boissons du resort.
Pour les visiteurs de Disneyland, cela offre également l’opportunité de profiter de l’un des restaurants emblématiques de Gordon Ramsay sans jamais quitter la magie du resort.
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